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domingo, 11 de setembro de 2016

Santiago no clima da Semana Farroupilha


O dia 20 de Setembro (Dia do Gaúcho) vem chegando e a gauchada já vai dando jeito de "solear" a carne para fazer o famoso charque pros carreteiros. Nesta imagem, vemos o pátio do CTG Os Tropeiros com um varal de fartura. Sabe-se que o charque surgiu da necessidade de se preservar a carne por longas datas e depois virou uma iguaria da culinária gaúcha.

Obs. Enquanto a carne oreava, a gauchada se atracava no puaço de trovadores dentro do CTG.

2 comentários:

  1. Vamos lembrar dos feitos farrapos e da ideologia de mudança, dando fim a exploração, e escolhermos bem nossos representantes.

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  2. acho isso dificil pois quando vi luciana genro liderando as pesquisas em porto alegre e bolsonaro sendo caluniado pela midia vejo que realmente o povo esta muito desinformado..

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